微生物检测
检测范围
水质:生活饮用、天然矿泉水、纯净水、天然净水、瓶桶装饮用水及工业用水等
食品:肉制品、水产制品、蛋制品、粮食制品、乳制品、饮料等
医药:药品、药品原料、中药材、保健品等
工业制品:纺织品材料及制品、陶瓷及制品、塑料及制品等
检测项目
常规项目:菌落总数、大肠菌群、大肠杆菌、霉菌、酵母菌
致病菌:沙门氏菌、单核增生李斯特氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌、霍乱弧菌、创伤弧菌、弯曲杆菌属、阪崎肠杆菌、绿脓杆菌、溶血性链球菌、肉毒梭菌、产气荚膜梭菌、蜡样芽孢杆菌、大肠埃希氏O157:H7/NM、致泻大肠埃希氏菌、溶藻弧菌
其他:军团菌、乳酸菌、罐头食品的商业无菌、肠杆菌科、嗜渗酵母、粪链球菌、粪大肠菌群、肠杆菌属、厌氧菌落总数、厌氧亚硫酸盐还原菌、需氧嗜温菌芽孢、厌氧嗜温菌芽孢、嗜热嗜酸菌、嗜热菌落总数、白色念珠菌
微生物检测
部分检测标准
AOAC ZBH 2-2001GLP基础 食品微生物实验室安全
AOAC ZBH 12-2001食品微生物实验室认可实施标准和食品,饲料和药物的化学分析
AOAC ZBH 20-2001微生物检验方法集成 第4版
AOAC ZBH 21-1996营养物微生物分析方法
AS 1766.0-1995食品微生物学 第0部分:检测方法的目录 介绍
AS 1766.1.4-1991食品微生物学 第1部分:生物体的特殊检查 第1.4节:细菌数测定 表面蔓延分类的试验方法
AS 1766.1.6-1991食品微生物学 第1部分:生物体的特殊检查 第1.6节:采用较大概率数技术的细菌计数方法
AS 1766.3.1-1991食品微生物学 第3部分:特殊产品的检查 第3.1节:家禽以外的肉和肉类产品
AS 1766.3.11-1991食品微生物学 第3部分:特殊产品的检查 第3.11节:乳制品 青霉素测试
AS 1766.3.15-1994食品微生物学 第3部分:特殊产品的检查 第3.15节:干酪